توقف مطحن ويتا يفاقم أزمة الخبز في الخرطوم
الخرطوم – صقر الجديان
دعا السيد عبد الرؤوف مصطفى طالب الله رئيس لجنة تسيير شعبة المخابز بولاية الخرطوم الى زيادة وزن قطعة الخبز ليكون 90 جراما بسعر اثنين جنيه بدلا عن 45 جراما بجنيه بسعر واحد جنيه المعمول به حاليا.
وقال فى تصريح صحفي إن إعداد الخبز ذات الوزن الصغير يستهلك الكثير من الجازولين والغاز والوقت والعمالة فضلا عن اصطاف الموطنين فى طلب الخبز.
واشار الى نقص حصة الدقيق المدعوم لولاية الخرطوم التى تبلغ 10 الاف جوال يوميا امس واليوم يرجع لتوقف مطحن ويتا عن عمليات الطحن.
وكشف عن ضعف الطاقة الانتاجية للمخابز بولاية الخرطوم والبالغه اكثر من 3 الاف و600 مخبز وعزا ذلك لنقص الحصة وارتفاع كلفة إعداد الخبز .
وطالب بضرورة رفع الدعم عن دقيق الخبز او العمل على ان يذهب الدعم للمستفيدين مباشرة لتفادى تسريب وتهريب دقيق الخبز المدعوم لدول الجوار أو لاستخدامات اخرى.
واعرب عن امله في تحديد مخابز لانتاج خبز تجارى لتغطية احتاجات المطاعم والمناسبات.
ومن جانبة امن السيد جبارة الباشا صاحب مخابز فى تصريح صحفي على اهمية اعادة النظر فى وزن قطعة الجبز 45 جراما وابان ان رجوع بعض المواطنين للولايات عقب تحوطات الدولة لتفادى مرض كورونا سيؤثر على حصة الولايات من الدقيق المدعوم رغم وجود البدائل للخبز بالولايات.