8 نصائح لإفطار مرضى السمنة المفرطة في رمضان
شهر رمضان الكريم فرصة ذهبية لخسارة الوزن ومنحة ربانية لمرضى السمنة المفرطة لإنقاص بعض الكيلوجرامات، من خلال تناول أطعمة صحية ومفيدة.
الأمر لا يتطلب اتباع حمية غذائية معينة، إذ يكفي الابتعاد عن بعض الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات والنشويات، مع الاهتمام بتناول مشروبات طبيعية طازجة والابتعاد عن المشروبات الغازية.
ويفضل عند الإفطار أن يتناولوا أكلات خفيفة مسلوقة أو مشوية ويبتعدوا عن الأطعمة الدسمة والوجبات الجاهزة، مع الاهتمام بطبق الحساء الدافئ (الشوربة).
أيضا من الضروري الإكثار من شرب الماء خلال الفترة من الإفطار حتى السحور، مع بعض الحركة وإن كانت مجرد تمشية لمدة نصف ساعة مساء.
تغذية أصحاب الوزن الزائد في رمضان
الدكتورة ليندا جاد الحق، استشاري التغذية العلاجية في مصر، أوضحت أن من يعاني من السمنة المفرطة مشكلتهم الأساسية تكمن في تناول الحلويات والمعجنات بكميات كبيرة.
وقالت ليندا لـ”العين الإخبارية”، إن حجم معدة من يعاني من مشكلة زيادة الوزن كبيرة، لذا يفضل أن يهتموا بملئها بأصناف الفاكهة والخضراوات المتعددة، كونها غنية بالفيتامينات وذات سعرات حرارية قليلة.
وقدمت الطبيبة المختصة مجموعة من النصائح لطبيعة الأطعمة التي يفضل أن يتناولها أو يتجنبها أصحاب الوزن الزائد في رمضان، منها:
– الإفطار على تمر من 3 إلى 5 حبات ثم تناول الوجبة الرئيسية.
– بعد الساعة 10 يمكن تناول وجبة خفيفة، ويفضل أن تكون فاكهة.
– الحرص على وجود طبق حساء دافئ على مائدة الإفطار.
– الاهتمام بتناول السلطة الخضراء كل حسب أصناف الخضار التي يفضل أكلها.
– الإكثار من البروتين بمختلف أنواعه، سواء لحوم حمراء أو بيضاء أو بيض أو بقوليات.
– الابتعاد عن المقليات والمعكرونة والمعجنات، وتقليل كمية الخبز.
– الإقلال من تناول الحلويات ويفضل استبدالها بأصناف الفاكهة المتعددة، مع مراعاة عدم الإكثار من بعض الأنواع مثل العنب.
– أما وجبة السحور فيفضل أن تكون بعد الساعة 2 صباحا، ويمكن أن نختار مكوناتها من الفول والبيض والجبنة البيضاء والسلطة.
